Quanto custa um boi? Preço do gado Nelore pedido nos anúncios, em R$/kg, R$/@ e por cabeça

A tabela abaixo mostra o preço pedido por categoria em todos os anúncios ativos, sem separar raça. Cada linha traz a média em R$/kg vivo, a faixa entre o menor e o maior pedido, o valor médio por cabeça, o peso médio, o número de anúncios e o total de cabeças. A média é simples, por anúncio: na conta, um lote de 200 cabeças pesa o mesmo que um lote de 10.

Quando uma categoria tem menos de 3 anúncios ou menos de 2 vendedores diferentes, a célula mostra 'poucos anúncios' com link para a lista da categoria, em vez de um número que não representa mercado. Quer o preço só do Nelore? A tabela seguinte cruza cada categoria com a raça, e a linha de bezerros dela leva à página de bezerro Nelore à venda, com faixa de peso na desmama, checklist de compra e os lotes Nelore da categoria.

Leia a tabela como ponto de partida, não como tabela oficial: é o que os vendedores estão pedindo nos anúncios ativos do BoiVale, e a negociação acontece direto com eles, sem intermediário e sem comissão. Antes de comparar duas linhas, olhe as colunas de anúncios e cabeças para saber quanto cada média representa.

O gado Nelore é a base da pecuária de corte brasileira e a raça mais buscada por quem procura preço, então tem uma tabela só sua. Cada linha cruza a categoria com a raça Nelore, com as mesmas colunas e a mesma regra de mínimo de anúncios e de vendedores da tabela anterior. As linhas de bezerros, novilhas e garrotes linkam para as páginas dedicadas ao Nelore, com faixas de peso, checklist de compra e os lotes à venda: bezerro Nelore, bezerra Nelore, que também mostra em que ponto a bezerra vira novilha, e garrote Nelore.

Quer saber quanto custa um bezerro Nelore? A resposta completa, com a faixa de peso na desmama e o que conferir antes de fechar, está na página de bezerro Nelore à venda.

Outras raças: Angus, Cruzamento Industrial, Senepol e Brahman só ganham linha na tabela quando há anúncios suficientes para uma média confiável. Enquanto uma raça não atinge esse mínimo, o preço dela se vê lote a lote nas listas de cada categoria. A seção sobre Angus e cruzamentos, mais abaixo, explica por que o preço dessas raças costuma se afastar do Nelore.

O mesmo boi não vale o mesmo em Mato Grosso, em Goiás e no Paraná: a cotação da arroba muda de praça para praça, o frete pesa e cada estado tem seu calendário sanitário. A tabela por estado mostra o preço pedido em todas as categorias, apenas para as UFs com pelo menos 3 anúncios ativos. As demais ficam de fora para não exibir uma coluna cheia de traços.

Quando nenhum estado atinge o mínimo, mostramos só a contagem de lotes ativos por UF. Para ver onde cada lote está, use o mapa de lotes e filtre pelo seu estado ou pelos vizinhos, onde o frete costuma fechar melhor.

Quem pergunta quanto custa um boi quase sempre está pensando no boi gordo, que o frigorífico paga por arroba de carcaça. A arroba é uma unidade de peso: 1 @ = 15 kg. Como o boi é pesado vivo e o frigorífico paga pela carcaça (o que sobra depois de retirar couro, cabeça, vísceras e patas), entra o rendimento de carcaça, que no Nelore terminado costuma ficar entre 50% e 55%. Daí a conta de bolso do mercado: 1 @ equivale a cerca de 30 kg de peso vivo a 50% de rendimento.

Exemplo (valores ilustrativos): um boi de 510 kg vivo com 52% de rendimento tem 265 kg de carcaça; dividido por 15, dá 17,7 arrobas. Multiplique 17,7 pela cotação da arroba da sua praça no dia e você tem o valor bruto daquele boi. Os pesos e o rendimento aqui são ilustrativos; a cotação, você busca no Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq (abre em nova aba) ou, em Mato Grosso, no IMEA (abre em nova aba).

Para gado de reposição (bezerro, garrote, novilha, boi magro) a conta é outra: o preço é em R$/kg vivo ou por cabeça, sem passar pela carcaça. É esse o preço que aparece nas tabelas desta página, e é nele que o vendedor e o comprador negociam no BoiVale.

O conversor abaixo faz a conta nos dois sentidos: digite a cotação da arroba e veja o equivalente em R$/kg vivo e por cabeça, ou parta do preço por kg de um anúncio e veja quanto isso representa em arroba. O rendimento de carcaça vem preenchido com 50% e pode ser ajustado; o peso vivo também.

Ele não busca cotação em lugar nenhum: os números são os que você digitar. Serve para conferir um anúncio, montar uma proposta e levar o valor do lote à calculadora de viabilidade, que soma o frete por km e a distância ao custo do gado.

Quem busca o preço do boi Nelore está olhando, sem perceber, para dois mercados. O boi gordo vai para o frigorífico e é pago em R$/@ de carcaça; o boi magro vai para outro pecuarista terminar e é vendido em R$/kg vivo ou por cabeça. Uma média que junte os dois não diz nada, por isso esta página mostra cada um em bloco separado.

Boi magro, em geral, é o macho Nelore entre 330 e 420 kg vivo, de 24 a 36 meses, que ainda vai ganhar peso no pasto ou no cocho. Boi gordo costuma ser o animal terminado entre 450 e 560 kg vivo, algo como 16 a 20 arrobas, pronto para o abate. Quem compra boi magro olha o R$/kg e a relação de troca com o boi gordo; quem vende boi gordo olha a cotação da @ e o rendimento.

Os dois blocos de estatística abaixo seguem a mesma regra de mínimo de 3 anúncios e 2 vendedores, cada um calculado separadamente. Veja os lotes de boi gordo e de boi magro à venda.

Peso e categoria explicam a maior parte do preço, mas não tudo. Entre dois anúncios com o mesmo R$/kg, os itens abaixo decidem qual é o melhor negócio e explicam por que um vendedor pede mais do que outro.

O preço do boi Angus é a dúvida de raça mais comum depois do Nelore. No Brasil, o que se vende como Angus é, na maior parte das vezes, o F1 Angus x Nelore: vaca Nelore cruzada com touro ou sêmen Angus, gerando o bezerro de pelagem preta que ainda mostra traços do zebu na orelha e no cupim. Angus puro fica quase restrito a reprodutores e a rebanhos do Sul do país.

O prêmio do Angus vem de dois lugares: os programas de carne certificada, que pagam bônus por arroba para animais com padrão racial e acabamento, e a precocidade, que encurta o tempo até o abate. Por isso o bezerro Angus (F1) costuma pedir mais por kg do que o Nelore da mesma idade. Do outro lado, o animal tem menos tolerância ao calor e ao carrapato do que o zebu e exige mais pasto e sombra; no Centro-Oeste e no Norte, essa conta nem sempre fecha.

Senepol é raça taurina adaptada ao calor, mocha e de pelo curto, muito usada em cruzamento com Nelore para juntar qualidade de carcaça, precocidade e rusticidade. Brahman é zebuíno de porte grande, valorizado como base de cruzamento. Cruzamento Industrial é o nome do F1 zebu x taurino para abate, que costuma valer mais onde há frigorífico que bonifica. Nas tabelas desta página, essas raças só ganham linha própria quando há anúncios suficientes; até lá, o preço do Angus, do Senepol e do Brahman se confere lote a lote nas listas de cada categoria.

O valor de uma novilha depende menos do kg e mais do que ela vai render como matriz. A novilha Nelore para cobertura costuma entrar em reprodução entre 300 e 330 kg; a idade varia com o manejo, de 14 a 18 meses em rebanhos selecionados para precocidade sexual a 24 meses ou mais no sistema tradicional. Quanto mais perto desse peso, mais ela vale por cabeça. Novilha prenha, com diagnóstico de gestação, sobe de patamar. Novilha para engorda, sem destino reprodutivo, é vendida por kg vivo, na mesma lógica do boi magro.

O valor de uma vaca Nelore separa dois animais. A matriz (vaca de cria, prenha ou parida, com idade e dentição conferidas) é vendida por cabeça e vale pela prenhez, pela idade e pelo histórico de cria. A vaca de descarte, que sai do rebanho por idade ou por falhar, vai para engorda e depois para o frigorífico: é vaca gorda, paga em arroba com deságio em relação ao boi gordo.

Veja as novilhas à venda, as vacas à venda e a página de bezerra Nelore, que explica a diferença entre bezerra, bezerra nelorada e novilha.

Todos os números desta página são preço pedido nos anúncios ativos do BoiVale, não cotação oficial. A base são os anúncios aprovados na moderação e ainda não vendidos, limitada aos anúncios ativos entre os 60 mais recentes (vendidos e não aprovados são descontados); é por isso que a página fala em 'anúncios ativos mais recentes'. Só vendedores verificados pela equipe anunciam e cada lote passa por moderação, mas o preço continua sendo o que cada um pede.

Atualizado em 02/11/2026, 17:18, a cada nova geração da página. Equipe BoiVale, revisado em 1 de setembro de 2026.

Fontes: Cepea/Esalq (abre em nova aba) (Indicador do Boi Gordo), IMEA (abre em nova aba) (Mato Grosso), MAPA (abre em nova aba) (sanidade e trânsito animal) e ABCZ (abre em nova aba) (padrão racial e registro do Nelore).

Os preços desta página só fazem sentido ao lado dos anúncios. Escolha a categoria, compare o R$/kg com o peso médio e negocie direto com o vendedor.